panzer brewery - aquarelle sequoia + columbus lupomax

Over Panzer Brewery
De oprichter van de brouwerij, Ivan Pisarev, liet zich tijdens zijn studie aan de University of Food Production inspireren door het beroep van brouwer-technoloog. Daarom werkte hij naast zijn studie bij de Tinkoff Private Brewery, waar hij bier leerde brouwen. De symbiose van theoretische kennis en praktijkervaring maakte het mogelijk om cum laude af te studeren aan de universiteit en te promoveren in de technische wetenschappen. Na bij Tinkoff te hebben gewerkt, nam Ivan deel aan de installatie en lancering van kleine brouwerijen. Hij brouwde bier in een brouwerij met een brouwhuis met een capaciteit van 70 duizend liter bier per brouwsel. Hij brouwde bier in andere steden. Hierdoor konden ze de nodige ervaring opdoen om de Panzer Brewery op te richten.