nickel brook - Winey bastard

Imperial Stout Gerijpt in Pinot Noir Vaten (Winey Bastard) – nog een gedurfde toevoeging aan onze Bastard-familie. Onze volle Imperial Stout vol rijke chocolade, koffie en donkere fruittonen wordt een volledig jaar lang in Pinot Noir-vaten geplaatst terwijl het rijpt. Pinot Noir vaten voegen een nieuwe laag complexiteit toe aan dit heerlijke brouwsel en brengen uitnodigend fruit en bloemige tonen met een aangenaam zure afdronk. Aardse aroma’s, en een uitgesproken druivenkarakter vermengd met eikenhout, blazen leven in deze heerlijke winterwarmer. Smaken van melasse, cacao en vijgen begroeten een lange en smaakvolle afdronk. Drink het vandaag, of kelder het om er later van te genieten als het rijpt.