Mc CHOUFFE

Brouwerij: Brasserie D` achouffe/moortgat 

Land: België 

De karakteristieke smaak, de donkere kleur met robijnrode weerschijn en de smeuïge, fijne schuimparels maken er een uniek bier van. Mc CHOUFFE onderscheidt zich verder door de geuren van anijs en zoethout, subliem aangevuld door een duidelijke toets van karamel.

Alcoholpercentage

8 %

Aanbevolen drinktemperatuur

6-8 °C

Inhoud

33 CL

Verpakking

Fles

Prijs incl. statiegeld

€ 0,10
2,15

Op voorraad

Verzekerd bezorgd met Flespakket

Gratis geleverd vanaf € 75,00

De karaktervolle Mc CHOUFFE valt overal ter wereld in de smaak bij liefhebbers van bruin bier. De karakteristieke smaak, de donkere kleur met robijnrode weerschijn en de smeuïge, fijne schuimparels maken er een uniek bier van. Mc CHOUFFE onderscheidt zich verder door de geuren van anijs en zoethout, subliem aangevuld door een duidelijke toets van karamel. De stoere Mc CHOUFFE blijft verbazend zacht. Er komen heerlijk fruitige toetsen naar boven (met name peer), met in de nasmaak iets van bitterheid. Net als LA CHOUFFE, bevat Mc CHOUFFE 8 % alcohol. Toch is het bier net zo luchtig als de blonde grote zus.

MAKKELIJK RECEPT – VOOR 4 PERSONEN
BEREIDING: 30 MIN – GAARTIJD: 25 MIN
1 kg varkens-en kalfsgehakt
1 volledig ei
2 fijngehakte uien
200 g licht paneermeel
Zout-peper-muskaatnoot
Voor de saus:

15 cl water
½ fijngehakte ui
1 eetlepel azijn
Rozijnen, pruimen
2 eetlepels Luikse stroop
2 eetlepels Mc CHOUFFE®
Beboter een ovenschaal die u daarna met bloem bestrooit. Bak daarin de balletjes.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de ingrediënten en rol balletjes van zowat 120 g/stuk.
Schik de balletjes in de schaal en laat ze zowat 20 min. garen in de oven op 200 °C.

Voor de saus: giet alles in een steelpannetje en verwarm even op een zacht vuurtje.
Zodra het mengsel kookt, voegt u de balletjes toe. Laat enkele minuten inkoken.
Eén minuut vóór het opdienen: de Mc CHOUFFE® toevoegen, nog even laten koken en opdienen.

Biersoort: ,
Alcoholpercentage: 8 %
Drinktemperatuur: 6-8 °C
Inhoud:  33 CL
Verpakking:  Fles
Statiegeld:  € 0,10