Aroma’s van mandarijn en honingmeloen met een frisse hint van watermunt creëren een kalme, wijnachtige balans, met smaken die elkaar dicht naderen. Daaronder proef je warme, moutige toetsen die de rijke fundering van het bier vormen. In de afdronk proef je de Groene Bel dryhop, die samen met de hout-tannines voor een aards, bitter accent zorgt.
Uitverkocht
PUUR EN LOKAAL
Nevel maakt wilde bieren in Nijmegen. Bieren die niet schreeuwen, maar die veel te zeggen hebben. Een herkenbaar karakter met uitdagende smaken, maar ook verfrissend, doordrinkbaar en laag in alcohol. Met natuurlijk geteelde kruiden, fruit, boombast en zelfs groenten uit onze eigen omgeving. Lokale leveranciers krijgen van ons een eerlijke prijs voor hun producten, zodat zij duurzaam kunnen blijven telen. Brouwen is voor ons meer dan alleen bier maken; het is de weg naar een nieuwe balans.
FOODPAIRING
– Burrata met gebrande sinaasappel ( https://favorflav.com/nl/recipes/burrata-gebrande-sinaasappel/)
– Gebrande prei met beurre blanc
– Panna cotta met vanille, wilde perzik en amandel
– Kaas: Remeker Ryp
We hebben altijd minimaal 600 verschillende bieren op voorraad.
Bestellingen vanaf € 75,00 worden gratis geleverd in Nederland
Op werkdagen voor 15:00 uur besteld? Dezelfde dag nog verstuurd!
