sibeeria - sorbet! rosehip & lingonberry

et lijkt erop dat er een onuitputtelijk spectrum van interessante fruitcombinaties is, en misschien zullen we ze op termijn echt allemaal proberen – heb je ooit cranberry’s en rozenbottels gemengd? Wij ook niet. Dat wil zeggen, tot nu toe. Cranberry’s creëren, zoals altijd, een prachtige kleur en hun smaak past natuurlijk bij de lichtzure basis. Rozenbottel voegt op zijn beurt een delicate aardsheid toe voor een complexere smaak, die samen een vrij onconventioneel en tegelijkertijd prachtig verfrissend licht bier creëren.